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西紅柿餃子餡怎麼做好吃

更新时间：2025-01-15 22:33:24

　　西紅柿餃子餡的做法：

　　1、準備材料：西紅柿若幹個、肉餡若幹、蔥姜蒜若幹、蚝油若幹勺、鹽若幹、食用油适量。

　　2、将西紅柿從中間切開，把瓤掏出，隻留硬實的部分，然後切碎。

　　2、豬肉切碎，放碎蔥和姜蒜，澆上熱油。

　　3、切好的西紅柿适當的擠一下水分，和烹過油的肉餡均勻攪拌，酌量加蚝油和鹽，繼續攪拌均勻即可。

　　餃子：

　　餃子是中國傳統食物，以面皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期，為醫聖張仲景首創，民間有好吃不過餃子的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。

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