螃蟹内部洗幹淨先要把螃蟹用45度到50度的水浸泡半熟不會動，然後在用手把螃蟹向下壓幾下，然後打開螃蟹腹蓋，在中間從裡向外擠出螃蟹的排洩物。用手抓住螃蟹，用牙刷仔細的刷螃蟹的背、腹和嘴部，洗的時候可以開着水龍頭，邊沖邊洗，這樣子更幹淨。因為生螃蟹清洗很困難，不僅會咬人，而且很愛動，所以我們要溫柔的弄暈它，方法很簡單，準備一盆溫水，大概45-50攝氏度，因為水溫高了，螃蟹的腳和鉗會脫落，想必有煮過螃蟹的人會意識這一點，而且這樣不會把螃蟹直接燙死，影響螃蟹的營養和口感，把螃蟹放入溫水水中，大概3-5分鐘左右，螃蟹不動了就可以了。
螃蟹内部怎麼洗幹淨
更新时间：2024-10-03 13:30:49
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