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四季梅豆角怎樣做包子好吃

更新时间：2024-10-04 21:21:34

　　1、材料：面粉、四季梅豆角、姜、蔥、蒜、鹽、辣椒、味精、瘦肉餡；

　　2、熱鍋下油，爆香姜、蒜、辣椒，把肉餡和四季梅豆角下鍋翻炒，放入鹽、雞精等，炒熟備用；

　　3、把揉好的面團放入盆中，蓋上盆蓋發酵至2倍大；

　　4、揪成大小相同的面團，用手掌把面團壓平；

　　5、在面皮中間放入菜餡，包起來，最後要捏緊；

　　6、鍋内放水燒開，放上裝有包子的網架，然後蓋上鍋蓋，蒸15分鐘，熄火3分鐘後，将包子取出，裝盤。

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