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水煮過的肉怎樣做好吃

更新时间：2024-10-13 23:15:07

　　回鍋肉

　　主料：水煮好的肉、青紅椒4個、青蒜200克、豆瓣醬2勺、豆豉10克、白糖5克、雞精适量、花生油适量。

　　做法：

　　1、将煮好的肉切成薄片。

　　2、起油鍋，下肉片煸炒。

　　3、待肉片出油有點卷的時候，下豆瓣醬炒勻。

　　4、加入切碎的豆豉炒香。

　　5、加入青紅椒，炒至斷青。

　　6、加入青蒜炒出香味。

　　7、再加入糖，雞精調味即可出鍋。

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