1、新疆是我國無花果最大的産區,主要分布在阿圖什、喀什、莎車、葉城、和田、庫爾勒、阿克蘇及吐魯番盆地,面積達5000畝。其中以阿圖什産的無花果最為著名,面積也最大,全縣年産可達兩千噸。
2、無花果是最古老的樹種之一,原産于伊朗等西亞國家,傳入我國至今已有一千多年的曆史。無花果在我國古書中有記載,最早見于唐時史籍,當時的無花果被稱為“阿驿”,是取波斯語果名的譯音。據史載:“無花果樹長四五丈,枝葉繁茂……無花而實……似幹柿。”李時珍在《本草綱目》又稱無花果為映日果。維吾爾群衆稱無花果為“安居爾”,與波斯語音近似,說明我國的無花果是由西亞傳入新疆,然後傳入内地的。
3、無花果也稱隐花果、密果、奶漿果、品仙果,在聖經中又稱“禁果”。無花果并非無花,在無花果的果實中心有一孔洞,内有花囊,囊壁上排列着無數的花,花的發育、開放全在壁内“秘密”進行,所以人們不易見到花,而稱為“無花果”。