怎麼用旺仔牛奶做雙皮奶-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

怎麼用旺仔牛奶做雙皮奶

更新时间：2025-01-30 11:47:50

　　1、材料：旺仔牛奶一瓶、白糖2勺、雞蛋2個、蜜豆适量、草莓适量；

　　2、牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開。

　　3、趁熱倒在碗裡，不久牛奶表層結出奶皮。

　　4、用筷子将奶皮刺穿，緩緩地将碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底。

　　5、雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻。

　　6、蛋液倒入牛奶中攪勻。

　　7、用篩網過濾，去除表面的泡沫、氣泡。

　　8、再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡，奶皮慢慢地浮起。

　　9、包上保鮮膜入蒸鍋，大火蒸10分鐘，關火再焖2-3分鐘即可。

　　10、取出後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

速凍家庭牛排的簡易做法

速凍家庭牛排的簡易做法?先将速凍牛排放置室溫下，讓它自然解凍，大約需要五到六個小時，下面我們就來聊聊關于速凍家庭牛排的簡易做法?接下來我們就一起去了解一下吧!速凍家庭牛排的簡易做法先将速凍牛排放置室溫下，讓它自然解凍，大約需要五到六個小時。...

2025-01-30

素炒幹筍絲的做法大全

素炒幹筍絲的做法大全?用料：筍幹半斤、紅椒、青椒、蒜、蚝油、鹽、雞精、食用油各适量将筍幹泡24小時後切成絲，然後再用冷水泡幾個小時如果想快也可以用高壓鍋壓半小時，切成絲後還是要用冷水泡一下更好将蒜、紅、青椒洗淨切成粒備用将筍絲控幹水份，鍋燒...

2025-01-30

爆炒酸辣土豆絲的做法

爆炒酸辣土豆絲的做法?将土豆去皮洗淨，修整-一下，切絲，現在小編就來說說關于爆炒酸辣土豆絲的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!爆炒酸辣土豆絲的做法将土豆去皮洗淨，修整-一下，切絲。将切好的土豆絲泡涼水裡，防止土豆變黑。青紅椒洗...

2025-01-30

蒜苗豬頭肉的做法大全

用料：鹵豬頭肉（也可以選五花肉）1盤，青蒜苗2根，姜3片，生抽1勺，老抽1勺，豆瓣醬1勺，鹽半茶匙，糖少許。步驟：1、先把豬頭肉洗淨，切成片，不需要太厚，不然炒完會覺得肉很柴，稍微有些厚度吃起來是外焦裡嫩的，特别香；2、燒熱炒鍋，倒入适量油...

2025-01-30

清煮魚的做法

清煮魚的做法?食材：鲈魚1條、姜适量、蔥适量、鹽适量、料酒适量、豉油适量，我來為大家科普一下關于清煮魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清煮魚的做法食材：鲈魚1條、姜适量、蔥适量、鹽适量、料酒适量、豉油适量将鲈魚處理好，用鹽、...