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雞和茶樹菇可以一起煮湯嗎

更新时间：2024-11-14 11:46:52

　　材料：土雞、茶樹菇、蔥、姜、料酒、鹽、清水。

　　做法：

　　1、将茶樹菇泡發後洗淨，剪掉底部的根切成段，将蔥、姜切塊備用；

　　2、将土雞去毛收拾幹淨，放入砂鍋中，加入清水，開大火将水煮開後把浮沫撈出，加入蔥、姜、料酒、茶樹菇，再次煮開後轉小火煲一個半小時；

　　3、煲好後加入鹽攪拌調味即可。

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