榛蘑(幹蘑菇最佳，如無榛蘑可用其他代替)。小雞炖蘑菇是一道東北炖菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同炖制而成。
榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞炖蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。小雞炖蘑菇需選料精細，所用的榛蘑是野生的。成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛。
東北小雞炖蘑菇的蘑菇是什麼蘑菇
更新时间：2024-11-14 11:42:52
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