最正宗的牛排腌制方法是什麼-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-01 06:11:11

　　用料：牛排、海鹽、調好的黑胡椒汁、橄榄油、蘆筍。

　　牛排兩面撒滿海鹽，細鹽的話出鍋前淋半勺醬油；海鹽會把牛排裡多餘的水份洗出來；腌制直至一個半小時左右；把牛排表面的的水吸走。牛排上不能留有任何水份；腌制完成。

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