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炝炒圓白菜
炝炒圓白菜
更新时间:2024-10-21 19:42:05

  炝炒圓白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。做法如下:

  1、将圓白菜撕成大片,洗淨瀝幹。

  2、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。

  3、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。

  4、油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、幹辣椒爆香。

  5、下姜片、蒜片爆香。

  6、下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋。

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