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蛋糕上面抹的奶油是怎麼做的

更新时间：2024-10-08 10:36:05

　　步驟：

　　1、那三根筷子打蛋清，出現大泡泡時放入面粉；

　　2、放一點鹽，一勺糖，繼續打，有點稠時再放一勺糖，15分鐘後，變成奶油狀；

　　3、加3勺尖的面粉，6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清；

　　4、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，倒入少許油，均勻塗在鍋内，以防粘鍋；

　　5、倒入攪拌好的東西，摔幾下鍋，将氣泡震出，按下煮飯鍵，用毛巾捂住通風口，悶20分鐘；

　　6、打開鍋蓋，倒出來即可。

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