泡好的酸蘿蔔放在通風、陰涼的地方密封保存可以存放三周左右，把它放在冰箱裡面冷藏保存的效果也是一樣的。酸蘿蔔是道非常開胃的小菜，制作它要先用鹽腌制蘿蔔十五分鐘，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏兩天即可。
酸蘿蔔可以保存多久我們可以将泡好的酸蘿蔔放在通風、陰涼的地方密封保存，并且要讓酸蘿蔔保持泡在水中的狀态，這樣可以讓它保存三周左右的時間，或者我們也可以把它放在冰箱裡冷藏保存。
酸蘿蔔是一種開胃效果非常好的下飯小菜，制作它要先給準備好的蘿蔔去皮再将它清洗幹淨切成片狀，然後把它和适量的食鹽倒入碗中攪拌均勻并腌制十五分鐘左右。
随後取出碗中的蘿蔔并将它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封起來，注意這裡我們要讓白醋能夠沒過所有的蘿蔔，最後把罐子放入冰箱中冷藏兩天酸蘿蔔就做好了。
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