豬兒腸是指母豬的子宮，有的地區指母豬的輸卵管，一般洗淨後通過爆炒的方式烹饪，口感爽脆，富含豐富的蛋白質。但是其中雌性激素較高，兒童和青春期發育期的青少年不宜多食，過量食用會導緻體内激素水平異常，影響生長發育。
通常買到的豬兒腸有很粗的一段連着兩根較細且彎曲的分支，其中粗的部分是退化的子宮，兩根細的分支是輸卵管。由于雌性肉用豬在仔豬時就被閹割摘除卵巢，因此它不能發育成正常的生殖器官。
豬兒腸是什麼部位
更新时间：2024-10-14 00:27:36
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