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蒜泥裙帶菜怎麼做

更新时间：2025-02-15 08:20:13

　　1、主料：裙帶菜（幹）200g；調料:食鹽适量、蔥适量、蒜适量、辣椒油1勺、白醋适量。

　　2、泡好的裙帶菜。買的時候都是鹽壓着的，回家後，清水洗淨，切成小段！

　　3、洗淨，切好的裙帶菜入開水中焯一下！速度要快，要不然就爛了！

　　4、焯好後的裙帶菜，過涼水，控幹水份，入盆中，加入切好的蔥絲，蒜泥，鹽，辣椒油，白醋，拌均，裝盤。

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