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涼拌撅根粉怎麼做好吃

更新时间：2024-10-08 08:17:29

　　1、備好用料：蕨根粉、青尖椒、紅尖椒、鹽、生抽、香醋、香油、味精。

　　2、把蕨根粉提前在涼水裡泡15分鐘。

　　3、在鍋裡燒水，水開後關火把泡過的蕨根粉放進去焖兩分鐘。

　　4、撈出開水泡好的蕨根粉，過涼水。

　　5、把蕨根粉在漏鬥裡瀝幹水分。

　　6、将青紅尖椒切成小段放入碗裡，再放入生抽和醋，調好料汁。

　　7、把料汁淋在蕨根粉上面。

　　8、攪拌均勻。

　　9、制作完成。

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