1、冰箱存放
可以把帶殼的皮蛋放在冰箱中存放,但不宜存放過長的時間,否則皮蛋将會結成冰塊,從而影響口感。
2、塑料袋
也可以把皮蛋裝進塑料袋中密封存放,然後放在陰涼通風的地方,也能夠保存一段時間不變質。
3、陰涼幹燥處
保存帶殼的皮蛋應該放在陰涼幹燥的地方,不可以讓陽光照射掉,以免皮蛋發生變質。
4、是否變質
可以把皮蛋掰開,然後觀察皮蛋的蛋黃色呈現淡黃色,如果不是的話,則說明皮蛋已經變質了。
1、冰箱存放
可以把帶殼的皮蛋放在冰箱中存放,但不宜存放過長的時間,否則皮蛋将會結成冰塊,從而影響口感。
2、塑料袋
也可以把皮蛋裝進塑料袋中密封存放,然後放在陰涼通風的地方,也能夠保存一段時間不變質。
3、陰涼幹燥處
保存帶殼的皮蛋應該放在陰涼幹燥的地方,不可以讓陽光照射掉,以免皮蛋發生變質。
4、是否變質
可以把皮蛋掰開,然後觀察皮蛋的蛋黃色呈現淡黃色,如果不是的話,則說明皮蛋已經變質了。