1、加盟之前。所處的市場定位和位置，重慶火鍋品牌在市場創立多久經營模式是否健全管理體系是否完善。
2、經營情況。火鍋加盟店在當地市場經營情況，是否有發展空間等，明确你所要經營的産品或者服務，能否滿足消費者需求，哪些方面還有上升空間。
3、深入了解，火鍋店加盟品牌？聊起其發展曆史、經營模式、品牌形象、經營現狀、産品特色等。
4、實地考察。需要具備哪些條件，資金的需求，加盟火鍋店的好處以及提供的服務與支持。現在餐飲行業的競争，就是綜合體系競争力。
5、扶持體系，加盟朝天門火鍋，将在選址、培訓、采購、經營管理、廣告、宣傳、市場營銷等多個方面提供服務的支持與指導。
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