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鍋巴的家常做法教程

更新时间：2025-01-09 04:00:57

　　1、食材：米飯300克，雞蛋4個，面粉30克，蔥碎若幹，胡蘿蔔碎若幹，鹽少許，胡椒粉少許，孜然粉少許。

　　2、食材準備，将胡蘿蔔、香蔥切碎備用，雞蛋、隔夜飯備用。

　　3、隔夜飯裡加入雞蛋，攪拌均勻。

　　4、香蔥碎、胡蘿蔔碎加入米飯中，加少許鹽、味精、五香粉。

　　5、将以上食材攪拌均勻，放置一處備用。

　　6、鍋中熱油，用勺子将米飯攤成餅狀。

　　7、文火慢煎，煎出兩邊金黃即可出鍋。

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