青稞面可以進行粗食用。粗食用：指簡單處理後直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然後取炒好的粉和一些調料混在碗裡一起吃，通常是酥油茶加奶酪。
酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反複搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習俗。
青稞面怎麼吃
更新时间：2024-11-16 07:52:40
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