1、主料:北豆腐1塊。
2、輔料:海苔适量。
3、調料:醬油少許、姜少許、澱粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米澱粉少許。
4、豆腐洗淨,切片,大小無所謂。
5、海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。
6、平底鍋預熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個蘸一層薄澱粉,放入鍋中。
7、煎至兩面金黃,撈出,把鍋裡的油也倒出來。
8、另起鍋,放入3大勺生抽,1大勺糖,一點點水燒開,放入豆腐,燒入味即可。
1、主料:北豆腐1塊。
2、輔料:海苔适量。
3、調料:醬油少許、姜少許、澱粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米澱粉少許。
4、豆腐洗淨,切片,大小無所謂。
5、海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。
6、平底鍋預熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個蘸一層薄澱粉,放入鍋中。
7、煎至兩面金黃,撈出,把鍋裡的油也倒出來。
8、另起鍋,放入3大勺生抽,1大勺糖,一點點水燒開,放入豆腐,燒入味即可。