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潮汕包菜肉絲飯炒法

更新时间：2024-10-01 02:18:48

　　材料：包菜1個、豬肉粒适量、米飯适量、花生适量、蔥花适量、胡椒粉适量、蒜蓉适量。

　　做法：

　　1、花生洗淨，放鍋中小火炒2分鐘，熱脆後盛起。

　　2、鍋中放油，小火，下豬肉炸出油，再放入蒜蓉爆香。

　　3、放入包菜，大火翻炒2分鐘，再放入鹽、胡椒粉，再放入豬肉粒大火翻炒2分鐘。

　　4、最後将米飯倒入鍋中，小火翻炒，放蔥花、花生，炒勻即可。

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