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黑魚酸菜魚做法
黑魚酸菜魚做法
更新时间:2025-02-02 18:04:44

  1、把黑魚洗淨,分割出魚肉和魚骨。

  2、把魚肉打成片狀,加入一點鹽。

  3、把酸菜切塊,熱鍋放油爆香蔥,姜,蒜,下鍋炒泡椒,酸菜,放鹽調味。

  4、放水,開鍋水滾先放魚頭,魚尾,魚排骨。最後放魚片,魚片一燙就熟了。

  5、最後爆油潑花椒即可。

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