茶葉裡的毛毛來源于茶樹嫩梢的上面,也可稱之為茶毫。嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現,而且對茶葉的外形起了重要作用,同時能增進茶湯品質,提高茶葉的經濟價值。茸毛多的芽葉,是幼嫩和優質的标志;成茶毫的多少及隐顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一,因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生産者與消費者們的普遍重視。
茶葉裡的毛毛來源于茶樹嫩梢的上面,也可稱之為茶毫。嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現,而且對茶葉的外形起了重要作用,同時能增進茶湯品質,提高茶葉的經濟價值。茸毛多的芽葉,是幼嫩和優質的标志;成茶毫的多少及隐顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一,因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生産者與消費者們的普遍重視。