生蚝凍了之後還能吃。生蚝是一種海洋可食用貝類,本身就攜帶了大量的細菌物質,如果長時間脫離海水的話,是非常容易死亡變質的,而冰箱中的冷凍環境則可以抑制細菌的繁殖,能在一定程度上延長生蚝的保存時間,所以如果生蚝放在冷凍保存得比較好,沒有變質的話,是可以繼續吃的。
一般新鮮的生蚝放冰箱保存時間大約是1個月,如果放在冰箱中冷凍了一年的話,生蚝不僅營養成分已經大量流失,而且很可能已經變味、變質,人體食用後可能會引起不适反應,所以如果生蚝冷凍時間比較長的話,一般是不建議繼續食用的。
生蚝凍了之後還能吃。生蚝是一種海洋可食用貝類,本身就攜帶了大量的細菌物質,如果長時間脫離海水的話,是非常容易死亡變質的,而冰箱中的冷凍環境則可以抑制細菌的繁殖,能在一定程度上延長生蚝的保存時間,所以如果生蚝放在冷凍保存得比較好,沒有變質的話,是可以繼續吃的。
一般新鮮的生蚝放冰箱保存時間大約是1個月,如果放在冰箱中冷凍了一年的話,生蚝不僅營養成分已經大量流失,而且很可能已經變味、變質,人體食用後可能會引起不适反應,所以如果生蚝冷凍時間比較長的話,一般是不建議繼續食用的。