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木須肉怎樣做

更新时间：2024-08-08 11:10:14

　　1、食材準備：豬肉，木耳，黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔，澱粉，鹽，雞精，生抽。

　　2、木耳泡發；

　　3、黃瓜，胡蘿蔔去皮切片；

　　4、豬肉切片；豬肉片加少許生抽腌制半個小時，腌好後用澱粉裹勻；

　　5、木耳焯水瀝幹；雞蛋打散，入鍋炒熟；鍋中倒油，下豬肉片快速炒熟即可盛出備用；

　　6、熱油。下黃瓜和胡蘿蔔炒幾分鐘，再将肉片，雞蛋，木耳倒入一起翻炒；

　　7、加少許鹽和雞精，炒熟後即可出鍋。

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