如果當時隻有麻油那麼可以使用麻油,麻油具有補血、養發、潤腸、生津、通乳等功效,可用于滋補肝腎、益陰潤燥、養血增乳,對兒童大便燥結、頭發早白、貧血萎黃、頭暈耳鳴、體弱多病均有很好的療效。但是在有色拉油的情況下,應該使用色拉油。因為麻油本身味道很香,用它炒菜易失去菜的原味。
如果當時隻有麻油那麼可以使用麻油,麻油具有補血、養發、潤腸、生津、通乳等功效,可用于滋補肝腎、益陰潤燥、養血增乳,對兒童大便燥結、頭發早白、貧血萎黃、頭暈耳鳴、體弱多病均有很好的療效。但是在有色拉油的情況下,應該使用色拉油。因為麻油本身味道很香,用它炒菜易失去菜的原味。