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韓式拌飯醬辣醬怎麼調

更新时间：2025-01-10 15:54:01

　　1、準備材料：豬肉、洋蔥、黃豆醬、柱候醬、韓國辣醬、生姜、蚝油、水澱粉。

　　2、豬肉切丁用料酒，鹽腌制片刻。

　　3、洋蔥切成小丁待用。

　　4、生姜切末。

　　5、起油鍋燒熱。

　　6、倒入腌好的肉丁煸炒。

　　7、炒至肉丁金黃色發出香味，倒入洋蔥丁翻炒均勻。

　　8、加入1勺黃豆醬，1勺柱候醬，1勺韓國辣醬調味，再放入一大勺五香粉。

　　9、兌入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽。

　　10、一湯匙水澱粉兌小半碗水攪拌開，倒入澱粉水，小火熬到濃郁粘稠即可。

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