1、豬肉餡放了鹽跟雞精,一個雞蛋攪拌。
2、買的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然會散,也會影響口感。
3、燒一鍋開水,水開了丢馄饨,煮5到8分鐘小馄饨漂起來之後兩分鐘。
4、煮馄饨的同時準備湯底,豬油、胡椒醬、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴幾滴麻油,可加了個荷包蛋。
1、豬肉餡放了鹽跟雞精,一個雞蛋攪拌。
2、買的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然會散,也會影響口感。
3、燒一鍋開水,水開了丢馄饨,煮5到8分鐘小馄饨漂起來之後兩分鐘。
4、煮馄饨的同時準備湯底,豬油、胡椒醬、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴幾滴麻油,可加了個荷包蛋。