1、在家炖的羊湯不白是因為烹饪方法不對。
2、對于羊肉湯變白的方法有三種,第一種就是在烹饪的過程中倒入一些牛奶,雖然這樣不是很健康,會熬制牛奶的營養流失掉,第二種就是一些豆類食物榨汁之後和羊肉一起烹饪,但是會容易串味,第三種也是最簡單最有效的方法,那就是将羊肉在放進鍋裡面開始炖之前,先在鍋中用植物油翻炒一下即可。
1、在家炖的羊湯不白是因為烹饪方法不對。
2、對于羊肉湯變白的方法有三種,第一種就是在烹饪的過程中倒入一些牛奶,雖然這樣不是很健康,會熬制牛奶的營養流失掉,第二種就是一些豆類食物榨汁之後和羊肉一起烹饪,但是會容易串味,第三種也是最簡單最有效的方法,那就是将羊肉在放進鍋裡面開始炖之前,先在鍋中用植物油翻炒一下即可。