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鹹肉蒸黃魚竅門

更新时间：2024-11-11 02:45:50

　　1、主料：小黃魚260克、鹹肉115克；輔料：姜絲适量；配料：鹽适量、雞精适量、料酒适量。

　　2、小黃魚（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、姜絲。

　　3、在已洗淨的小黃魚中加适量的鹽，加适量的雞精，加适量的料酒。

　　4、随後，擱入姜絲。

　　5、接着，合入切好的鹹肉。

　　6、然後，放入蒸鍋中。

　　7、蓋上蓋，蒸至7—8分鐘，即可。

　　8、鹹肉蒸小黃魚最後開蓋、取出。

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