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如何做蓮子幹貝粥

更新时间：2024-09-17 22:24:27

　　1、材料：大米一杯、蓮子50克、幹貝适量、蔥一根。

　　2、幹貝和蓮子用溫水泡開，早上開始泡，到晚上已經泡得很開了。

　　3、大米洗淨，鍋裡燒水，水開後放大米熬粥，記得多攪動。

　　4、等粥熬開之後，把材料都放進去，再不停攪動，這樣煮的粥才會香，不會糊底，而且這樣做的話增快煮粥的速度。看到粥變濃稠即可，盛起撒點蔥花，根據個人喜好适量加鹽即可。

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