冠心病患者飲食注意啥?冠心病患者在飲食上需要注意以下方面:,今天小編就來聊一聊關于冠心病患者飲食注意啥?接下來我們就一起去研究一下吧!
冠心病患者飲食注意啥
冠心病患者在飲食上需要注意以下方面:
1. 少吃鹽:吃鹽太多是很多人血壓升高的重要原因之一,而高血壓是導緻冠心病發生和加重的重要因素。一般來講,每人每天吃鹽不宜超過6克(相當于一啤酒瓶蓋)。
2.适量補充蛋白質:蛋白質攝入不足,會影響血管細胞代謝,血管老化加劇,并加速動脈硬化的形成。富含蛋白質的食物包括牛奶、魚類、雞蛋清、瘦肉、豆制品等。
3.适量增加新鮮蔬菜和水果:蔬菜和水果有利于冠心病患者的身體健康,主要原因包括:蔬果含鉀高,能促進體内鈉的排出;有助于減少能量攝入,避免肥胖;增加水溶性維生素,特别是維生素C ;增加膳食纖維,特别是可溶性膳食纖維。建議冠心病患者每天食用400~500克(8兩~1斤)新鮮蔬菜,1~2個水果。伴有糖尿病的冠心病患者,在血糖控制平穩的前提下,可選擇低糖或中等含糖量的水果,包括蘋果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。
4.增加膳食鈣攝入:鈣攝入量與多種心血管病密切相關。鈣攝入量<500 毫克/天的人群,更容易發生高血壓和動脈硬化,鈣攝入量500~1200毫克/天者次之,鈣攝入量>1200毫克/天者最低。簡單、安全和有效的補鈣方法是選擇适宜的高鈣食物,特 别是保證奶類及其制品的攝入,即250~500毫升/天脫脂或低脂牛奶。乳糖不耐受者可試用酸牛奶或去乳糖奶粉,部分患者需在醫生指導下選擇鈣補充劑。
5. 少吃高熱量食物:特别是肥肉等油膩性食物,精加工的主食和甜食也要盡量少吃。肥胖是導緻冠心病的常見原因。熱量攝入太多會導緻體重增加,加重心髒負擔,增加冠心病發生和惡化的風險。
6. 不飲酒或少飲酒:長期大量飲酒可以增加心血管病的發病風險。冠心病患者長期大量飲酒會顯著增加心肌梗死和猝死的風險。
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(河北省人民醫院 郭藝芳)
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