可以加。西瓜汁是以西瓜為主要原料榨制出來的飲品，口感清甜細膩，營養豐富，其中含有糖分、維生素、微量元素等多種營養成分，具有清熱解暑的功效；牛奶是一種天然飲料，其中含有脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、以及鈣、磷、鐵、鋅等多種營養成分，它與西瓜汁在營養成分上并無沖突，所以榨西瓜汁的時候是可以加牛奶的。
拓展資料：西瓜是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近于球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑。西瓜喜溫暖、幹燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
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