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怎樣能煮出完整的荷包蛋

更新时间：2024-11-15 18:29:55

　　步驟如下：

　　1、準備一顆新鮮的雞蛋并燒開小半鍋熱水；

　　2、待水沸騰後，轉最小火，維持着沒有大水泡冒出的狀态；

　　3、輕輕打入雞蛋，不要動它；

　　4、待蛋清凝固泛白，用一個比較扁平的勺子，在雞蛋最最底部輕輕鏟一下，以免粘鍋；

　　5、繼續小火煮兩分鐘即可完成。

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