1、首先将牛油果去皮、去核,切成小塊之後。
2、然後再用黃油将洋蔥末炒香後,投入牛油果塊翻炒,再加入雞湯,燒開後,用粉碎機将湯連料攪打粉碎。
3、最後将湯回鍋燒開之後,再加入奶油和鹽、胡椒調味即可裝盆了。