制作步驟:
1、取生姜。最好選擇帶皮的新鮮生姜，洗淨，2-3片。
2、切碎。把切下的生姜片切成末，盡量切碎。
3、燒開水。燒熱水，等水開，把姜末放入杯子裡。
4、沖水。向放有姜末的杯中倒入剛燒的熱開水。
5、等五分鐘。把杯子的蓋蓋好，等五分鐘，使姜的味道完全滲到水裡即可。
作用:
1、偏頭痛，當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
2、醉酒，用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體内酒精。還可在熱姜水裡加适量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
3、腳臭，将腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹幹，擦點爽身粉，臭味便可消除。
4、牙周炎，用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2到3次。
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