1、原料:大白菜一斤,五花肉三兩,粉條二兩。
2、配料:醬油,精鹽,雞精,蔥花。
3、把五花肉切成片,大白菜切成塊,粉條用涼水泡着待用。
4、切好的五花肉片放到鍋裡再開火,把五花肉中的油逼出來,倒進醬油炒,再放大白菜翻炒,然後向鍋裡倒入涼水粉條,開大火,待鍋開了,改用中火。
5、十五分鐘後,放入精鹽、雞精,關火、起鍋。
1、原料:大白菜一斤,五花肉三兩,粉條二兩。
2、配料:醬油,精鹽,雞精,蔥花。
3、把五花肉切成片,大白菜切成塊,粉條用涼水泡着待用。
4、切好的五花肉片放到鍋裡再開火,把五花肉中的油逼出來,倒進醬油炒,再放大白菜翻炒,然後向鍋裡倒入涼水粉條,開大火,待鍋開了,改用中火。
5、十五分鐘後,放入精鹽、雞精,關火、起鍋。