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醬鹿肉的做法

更新时间：2024-09-29 06:12:34

主料：鹿肉500克。

配料：香菜、醬油、料酒、精鹽、白糖、味精、花椒水、蔥、生姜、油。

制作：1、将鹿肉洗淨，切塊；香菜切斷。

2、将鐵鍋内放入油，用蔥、生姜調味，放入醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖。再往鍋裡放鹿肉，燒開後，放在溫火上炖，至肉熟爛後，用大火燒開，撒上香菜即成。

功效：補五髒，調血脈，治虛勞，壯陽益精，暖腰脊。适用于腎陽不足所導緻的腰膝酸軟、陽痿早洩、畏寒肢冷等症。

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