1、枸杞放段時間後，尤其是放在陰涼且是裝在塑料袋中，會出現防潮的現象，泡出來的茶水不好喝，所以保存枸杞時要注意方法。
2、不過防潮了也沒關系，可先把枸杞放在通風幹燥處晾一晚上，然後再放冰箱的保鮮層凍一晚上，再拿出來搖晃一下，讓它每一顆粒都分開，然後再放到冰箱冷凍室裡凍一晚上！這個時候再拿出來就不會黏在一起了。然後就長期放在冰箱保存就不會出現返潮情況。
3、若枸杞反潮黏在一起之後，如果顔色發黑了，且發黴的情況，這種枸杞就不要處理了，這樣的枸杞不能吃了，直接扔掉。我沒有發給顔色暗紅，沒有發黴是可以使用的。
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