最直接的法就是用試劑進行檢測,變色後跟比色闆對一下就知道含碘量多少了。一般大超市賣的基本都不會有假,畢竟鹽是壟斷的專營物品。
無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響着機體的生産、發育和代謝。碘存在于自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。
最直接的法就是用試劑進行檢測,變色後跟比色闆對一下就知道含碘量多少了。一般大超市賣的基本都不會有假,畢竟鹽是壟斷的專營物品。
無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響着機體的生産、發育和代謝。碘存在于自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。