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球形爆米花制作比例

更新时间：2024-11-18 01:14:51

　　玉米、黃油、白糖比例為一比二比一。

　　用料：按比例的玉米、黃油、白糖，适量香草精等。

　　做法：

　　1、玉米粒沖洗幹淨，晾幹水分。

　　2、不粘鍋中火加熱，放入黃油。

　　3、黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

　　4、擠入幾滴香草精，放入白糖，翻炒均勻。

　　5、當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。

　　6、蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。

　　7、透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花即可。

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