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紅油拌粉怎麼做

更新时间：2024-11-19 16:34:03

　　1、将水燒開，放入适量粉條

　　2、煮的時候用筷子攪一下,防止黏鍋底，煮的時候水會變成白色,煮個五分鐘差不多就行了，煮完之後撈出,在水龍頭下沖一分鐘或者放入冷水浸一下。

　　3、因為第一鍋水比較多混濁，因此重新燒開一鍋，這次不需要太多水，大概可以将面條沒過就行。

　　4、加入面條，再煮個兩分鐘即可，在煮粉條的過程中，可以調好調料，加入油、鹽、辣椒粉、醬油，如果做拌面，撈起來直接拌就行了；如果是煮面，那麼直接加到鍋裡即可。

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