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腌的麻菜怎麼吃

更新时间：2024-10-13 17:18:21

　　1、腌的麻菜夾到饅頭裡面吃很好吃。

　　2、腌麻菜的方法：

　　（1）去野外拔新鮮的苦麻菜來，摘去老葉，沖洗幹淨。

　　放案闆上切碎。

　　（2）将雞蛋打散，将苦麻菜碎放入，撒點鹽，攪拌。

　　（3）之後放上生粉，充分攪勻。

　　（4）熱鍋，熟油，倒入雞蛋苦麻菜糊，煎炸。炸好一面，炸另一面。然後将其打散成塊。

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