辰時三刻是早上7點45分。古時一個時辰分八刻,即現在的15分鐘為一刻,而時辰則是古人根據十二生肖演化而來的。因此是7點45分。
十二生肖是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物,包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。十二生肖的起源與動物崇拜有關。每一種生肖都有豐富的傳說,并以此形成一種觀念闡釋系統,成為民間文化中的形象哲學,如婚配上的屬相、本命年等。現代,更多人把生肖作為春節的吉祥物,成為娛樂文化活動的象征。曆代留下了大量描繪生肖形象和象征意義的詩歌、春聯、繪畫、書畫和民間工藝作品