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熊貓筍的做法

更新时间：2024-11-11 17:56:27

　　1、将臘排骨洗淨剁成塊備用；

　　2、将熊貓筍洗淨切成絲先淖下水備用；

　　3、将姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒洗淨切好備用；

　　4、在鍋中放入适量油，燒熱的事加入備好的姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒爆香；

　　5、加入一勺豆瓣醬炒出香味；

　　6、将排骨倒入鍋中，反複翻炒一會，加入适量蚝油；

　　7、将排骨盛入高壓鍋中，加入适量水，蓋上鍋蓋和高壓閥，壓十分鐘；

　　8、等高壓鍋冷卻後，打開高壓閥和蓋子，加入切好的熊貓筍；

　　9、多煮一會，讓熊貓筍入味；

　　10、待熊貓筍熟透後，就可以起鍋，享用美味的臘排骨燒熊貓筍了。

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