1、可以添加花椒粉。
2、但是,在制作韭菜雞蛋餡兒的時候,有兩種調味料是千萬不能加,就是大蔥和生姜,很多人覺得大蔥和生姜是非常好的一種調味料,但是就在它本身就自帶有鮮香味,如果放入蔥姜的話,不僅會強調韭菜的香味,同時還會讓它的口感大打折扣。