天麻：性味：甘，平。味辛，溫。無毒。味甘，氣平，味苦。歸經：入脾、腎、肝、膽、心經。功效：息風，定驚。治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚痫動風。
蓮子：性味：鮮者甘、澀、平，無毒；幹者甘、溫澀、無毒。味甘澀，性微涼, 氣平寒，無毒。歸經：入脾、腎、心經。功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。中醫認為蓮子具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。适用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。
天麻和蓮子的“性味”、“歸經”、“功效“等性質都比較相似，因而天麻可以和蓮子是可以一起炖肉吃的。
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