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正宗油炸糍粑做法竅門

更新时间：2024-09-28 12:14:12

　　1、用料：糍粑250克,雞蛋1個，植物油适量。

　　2、糍粑随意切塊，大小和厚度自己掌握，建議不要太大。

　　3、雞蛋放碗中，攪拌成蛋液。

　　4、鍋中放适量的植物油，加熱至5~6成熱。

　　5、糍粑放雞蛋液中均勻裹上一層，輕輕入鍋中，小火慢慢炸至兩面金黃。

　　6、出鍋後，放吸油紙上去掉多餘的油，裝盤即可食用。

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