1、在臉盆中加入小蘇打或食用堿，這個可以多加一些，消毒效果會更好。接着再加入食鹽，食鹽也可以多加一點。再加入開水。
2、如果你家裡有足夠大的容器可以直接将菜闆放在裡面浸泡10分鐘，那如果菜闆放不下，就等開水不湯手時再用百潔布來刷洗。
3、由于黃曲黴毒素要在280℃時才能發生裂解，破壞其毒性。所以普通開水是無法去除黃曲黴毒素的，不過在堿性的條件下，黃曲黴毒素會轉化成一種可溶于水的物質，而小蘇打和食用堿都是堿性的，就可以有效的去除黃曲黴毒素，另外加入食鹽可以有效的殺死黃曲黴菌和其它的細菌。
4、刷洗完後不要馬上沖洗掉，我們要讓它靜置10分鐘，讓堿水和食鹽充分的溶解毒素和殺死細菌。10分鐘後，我們再用開水沖洗幾遍就可以了。
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