香煎叉燒醬雞腿-tft每日頭條

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香煎叉燒醬雞腿

更新时间：2024-11-17 11:44:53

　　1、雞腿洗幹淨，用鋒利的刀從中間劃一刀，小心的将雞腿肉完全的去骨。

　　2、将雞腿肉放在保鮮盒中，加入姜片蒜片，再加入3湯匙叉燒醬和半湯匙至1湯匙的蚝油，拌勻。蓋上保鮮盒，放入冰箱中腌制12小時以上。

　　3、平底鍋放少許油加熱後，改小火，放入雞腿慢煎并不時的用鍋鏟壓住雞腿肉以使腿肉能完全受熱成熟，最後煎至全熟，再倒入腌制剩餘的叉燒醬汁轉大火收汁，然後切成小塊裝盤即可。

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